Cursul este destinat studentilor specialității Servicii Publice de Nutriție anului III, ciclul I, învîțămînt cu frecvență

Cursul este destinat ...

Cursul de Gastronomie moleculară este destinat studenților de la Facultatea Tehnologia Alimentelor –programul de studii 1010.1 Servicii publice de nutriţie, dar poate fi util și celor de la alte facultăți/specializări.