Acest curs este destinat studenților anului 1 specialitățile SPN și anului 2 FFTA .
Specialiștii din domeniul alimentar la etapa de producere sau comdercializare sunt responsabili de starea de salubritate a produselor alimentare.
- Formator: NINA MIJA
Acest curs este destinat studenților ciclului I, licență, specialitățile 1010.1 Servicii publice de nutriţie, cu
frecvență la zi.
- Formator: Alina Boistean