Настоящий курс предназначен для студентов специальности 072.1 „Технология и менеджмент общественного питания” очной и заочной формы обучения для прослушивания курса и выполнения лабораторных работ по дисциплине „S.O.011 Технико-химический контроль продуктов общественного питания”.

- Teacher: Alina Boistean