Managementul Industrial

Prezentul curs permite de a obţine de către studenţi o pregătire teoretică şi practică în domeniul activităţii manageriale şi economice la întreprinderile industriei alimentare, necesară pentru realizarea funcţiilor de organizare, coordonare, monitorizare şi control a lucrărilor operaţionale de bază şi auxiliare, comerciale de asigurare cu materie primă şi materiale, de gestiune internă a subdiviziunilor întreprinderii şi dirijării operative la întreprindere, în vederea asigurării unei activităţi economice eficiente a întreprinderii.