Utilaj tehnologic de procesarea mecanică ...

    Cursul este destinat pentru studenții, masteranzii, și cadrele didactice ale facultăților de profil din învățământul superior.

     Unitatea de curs prevede formarea următoarelor competenţe: 1- Utilizarea conceptelor, princi­piilor, fenomenelor, metodologiilor din aria științelor exacte, tehnologice, econo­mice, sociale, uma­ni­tare pentru rezol­varea unor sarcini specifice proiectării, fabricării și exploa­tării utila­jului teh­nologic din indus­tria alimentară. 2- Asigurarea regimurilor tehnologice de procesare a produselor agroalimentare. 3 - Elaborarea proiectelor tehnice și tehnologice specifice domeniului profesional inclusiv cu utilizarea tehnologiilor informaționale